Baisse des prix des fruits et légumes en 2024 après une année 2023 difficile
Ll'association Familles Rurales a estimé que la consommation quotidienne d'au moins 400 grammes de fruits et légumes coûterait entre 66 et 241 euros par mois, en optant pour du 100% bio. Et vous, combien dépensez-vous pour vos fruits et légumes chaque mois ?
TL;DR
- La hausse des prix des fruits et légumes de 25% entre 2021 et 2023 a connu une baisse en 2024.
- Mais quelques produits comme le concombre, l’abricot ou la laitue ont augmenté de prix.
- Malgré la baisse récente, l’augmentation sur 10 ans est préoccupante, avec une augmentation de près de 50% pour les fruits et de plus de 67% pour les légumes.
Les prix des fruits et légumes subissent une baisse générale en 2024
Après avoir enregistré une hausse vertigineuse de 25% entre 2021 et 2023, le prix des fruits et légumes a subi une régression en 2024 dans l’Hexagone, d’après les données fournies par l’association de défense des consommateurs Familles Rurales. Ce constat est le fruit d’une série de 118 relevés de prix, entre le 7 et le 22 juin 2024, menée dans différentes enseignes des 42 départements français.
Une baisse de prix non générale
Si les légumes de l’agriculture biologique ont perdu 3% de leur valeur et que les fruits et légumes conventionnels ont vu leurs tarifs respectivement diminuer de 5 et 9%, certains ont dérogé à cette tendance à la baisse. Les fruits issus de l’agriculture biologique ont connu une légère augmentation de 2%, la majeure partie due à la hausse du prix des cerises de 22%.
Une augmentation sur la durée
Malgré cette baisse récente, sur une décennie, l’association signale une augmentation inquiétante des prix : les fruits et les légumes ont vu leurs coûts bondir respectivement de près de 50% et 67%, alors que le salaire moyen n’a progressé que de 22% sur le même laps de temps.
Une consommation en baisse
En parallèle, Familles rurales signale une chute significative de la consommation de fruits et légumes, de l’ordre de 8% dans toutes les catégories socioprofessionnelles entre 2020 et 2023.
Concrètement, le respect des recommandations de santé, qui préconisent la consommation quotidienne d’au moins 400g de fruits et légumes par personne, coûte entre 66 euros (pour les produits les moins onéreux non biologiques) et 241 euros (pour une consommation entièrement biologique) par mois aux Français.
