Champagne : moins de ventes en 2023 après une année 2022 record

Le comité Champagne annonce ce jour une année de « retour à la normale » en matière de volumes après une année 2022 record.
En 2023, les expéditions totales de champagne se sont élevées à 299 millions de bouteilles, indique le comité Champagne qui regroupe producteurs et négociants.
Ce chiffre correspond à une baisse de 8,2% par rapport à l’année précédente, ce qui signe un “retour à la normale” en matière de volume après une année 2022 record faisant suite à la crise sanitaire.
Champagne : L’export, 57% des ventes
Mais cette baisse n’est pas vue comme un motif d’inquiétude. Pour les professionnels du secteur, il s’agit de “monter en gamme”, autrement dit de vendre peut-être moins de bouteilles, mais plus cher.
Dans son communiqué, le comité précise que “Malgré la baisse des volumes, la montée en gamme des cuvées, surtout à l’exportation, a permis à l’appellation de maintenir son chiffre d’affaires au-dessus de six milliards d’euros”. Un CA qui a été dépassé pour la première fois en 2022.
Un fort recul avec le Covid-19
Il faut dire que 2020 et sa crise sanitaire avait fait tomber le volume de ventes à 245 millions avant un rebond à 320 millions d’unités en 2021, et donc 326 millions l’année suivante.
Le comité remarque que maintenant, l’export représente “plus de 57 % des ventes totales, contre 45 % il y a dix ans”. Autre observation du comité champagne : “Le marché national souffre davantage que les marchés d’exportation de l’inflation qui a pesé sur les budgets des ménages tout au long de l’année”.