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La production mondiale de vin est en baisse dans pratiquement tous les pays

La production mondiale de vin est en baisse dans pratiquement tous les pays
Publié le , mis à jour le

Un rapport de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin) fait apparaître une baisse nette de la production mondiale de vin dans pratiquement tous les pays.

L’Italie et l’Espagne enregistrent une baisse significative de leur production de vin

Cette année et d’après les chiffres de l”Organisation internationale de la vigne et du vin’ dont nous avons eu accès, la production mondiale de vin en 2023 devrait être la plus faible des 60 dernières années.

La production mondiale de vin devrait être la plus faible des 60 dernières années

L’OIV indique que le changement climatique y est pour beaucoup dans cette diminution de la production de vin : “Les récoltes ont chuté dans l’hémisphère sud et dans certains grands pays de l’UE en raison des conditions climatiques extrêmes“, est-il spécifié par l’organisation.

Les récoltes ont chuté dans l’hémisphère sud et dans certains grands pays de l’UE

Si les premières prévisions de récolte aux USA montrent que le volume de production sera non seulement supérieur à celui de 2022, mais aussi à la moyenne observée ces dernières années, il n’en est pas de même pour ce qui est du volume de production dans l’UE (Union européenne) : L’Italie et l’Espagne enregistrent une baisse significative par rapport à l’an passé en raison de conditions météorologiques défavorables qui ont entraîné l’apparition de mildiou et de sécheresses. La France devient le premier producteur mondial de vin en 2023, avec un volume légèrement supérieur à sa moyenne quinquennale, note le rapport.

La production mondiale de vin cette année sera inférieure à la moyenne de 2022 de – 7 %

Au final, la production mondiale de vin cette année sera inférieure à la moyenne de 2022 de – 7 %.
Les conditions climatiques extrêmes : gelées précoces, fortes pluies, sécheresse, ont eu un impact fort sur la production du vignoble mondial. Malgré tout, dans un contexte où la consommation mondiale est en baisse et où les stocks sont élevés dans de nombreuses régions du monde, la faible production attendue en 2023 pourrait ramener l’équilibre sur le marché mondial.

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