Supermarché suspend la vente de fraises et cerises à certaines périodes de l’année

Intermarché a décidé de mettre un terme à la vente de fraises et cerises durant les mois de décembre et janvier, dans une démarche en faveur de la saisonnalité et du respect du climat. Cette initiative pourrait inspirer d'autres acteurs de la grande distribution. Est-ce le début d'une nouvelle tendance ?

Intermarché dit adieu aux fraises hivernales

Intermarché, une des enseignes phares de la grande distribution en France, a pris une décision audacieuse : stopper la vente de fraises et de cerises en décembre et janvier. Cette initiative, loin d’être un simple caprice commercial, est un acte engagé en faveur du climat et du respect de la saisonnalité des produits.

Une démarche en faveur de l’écologie et de l’agriculture locale

La vente de fruits hors saison entraîne une forte empreinte carbone, due notamment aux importations massives et aux longs trajets de transport. De plus, les serres chauffées et les cultures intensives augmentent considérablement l’impact environnemental de ces fruits. Face à ces constats, Intermarché s’engage à :

• Réduire l’empreinte carbone en limitant les importations lointaines.
• Soutenir l’agriculture locale en privilégiant les fruits de saison.
• Sensibiliser ses clients à une consommation plus responsable et respectueuse des saisons.

Une mesure concrète pour un enjeu global

Cette décision, saluée par positivr.fr, n’est que la première étape d’une démarche plus globale de décarbonation de l’offre alimentaire. D’autres fruits, comme les tomates ou les melons, pourraient bientôt être concernés par cette politique. L’objectif ? Promouvoir une consommation plus responsable et susciter une prise de conscience chez les consommateurs.