Mardi Gras : Découvrez l’origine de cette célèbre fête des déguisements

Aujourd'hui, nous célébrons Mardi gras, une fête où les déguisements sont rois. Mais d'où vient cette tradition festive et quelles sont les origines de cette journée haute en couleurs et en fantaisie ?

Chaque année, le Mardi gras, une fête haute en couleur et en gourmandise, est célébré avec joie et entrain. Cette année, le Mardi gras tombe le 4 mars 2025. Mais d’où vient cette tradition ?

Les origines antiques de Mardi Gras

Remontons le temps jusqu’à la Rome antique. À cette époque, le Mardi gras n’était pas encore le Mardi gras que nous connaissons aujourd’hui. Il était plutôt une fête païenne connue sous le nom de Calendes de Mars. Célébrée à l’arrivée du printemps, cette fête marquait la fin de l’hiver et le début de la nouvelle année en l’honneur du dieu Mars.

Les Romains se costumaient et défilaient avec de grandes figures en bois et en paille qu’ils brûlaient ensuite. Pendant quelques jours, l’ordre social était symboliquement inversé. « C’était une journée où les interdits étaient suspendus. On mangeait beaucoup, on faisait la fête, du bruit… », explique Nadine Cretin, historienne des fêtes.

De païen à religieux : l’évolution de Mardi Gras

Au IVe siècle, la fête prend un tournant significatif. La religion chrétienne s’empare de cette fête pour lui donner la forme que l’on connaît aujourd’hui. Mardi gras annonce le début du Carême, une période de 40 jours de jeûne et d’abstinence. Ce jour précédant le Carême était donc l’occasion de faire la fête et de consommer des mets sucrés et gras, d’où le nom « Mardi gras ».

Des célébrations variées dans le monde

Il est intéressant de noter que les traditions et les célébrations de Mardi gras peuvent varier. En Suède, on déguste une « semla », une brioche fourrée à la pâte d’amande et à la crème. En Angleterre, Mardi Gras est l’occasion d’une course au pancake, tandis qu’en Estonie, on se réunit pour faire de la luge.

Quelles que soient les coutumes locales, une chose est sûre : Mardi Gras est un jour de joie et de festivités, profondément enraciné dans l’histoire et célébré avec éclat dans le monde entier.