Alimentation, soins des pieds… Les conseils de voyageurs du Moyen Âge pour rester en bonne santé dévoilés

Loin d’être inconscients ou passifs, les voyageurs médiévaux mobilisaient des ressources variées, entre savoirs pratiques et croyances, pour affronter les défis de leurs périples, comme en témoignent les publications de cette époque.
Maladies, blessures, intoxications… Les voyageurs du Moyen Âge, comme les pèlerins et les croisés, faisaient face à de nombreux dangers lors de leurs déplacements. Jacques de Vitry, prédicateur du XIIIe siècle, évoquait lui-même "les dangers sur terre, les dangers en mer, les dangers des voleurs et des prédateurs, les dangers des batailles". Pourtant, ces explorateurs et itinérants ne s'en remettaient pas uniquement à la foi pour leur sécurité. Ils étaient aussi actifs, et déjà très innovants, dans la prévention des problèmes de santé.
Un condensé de ces pratiques préventives se trouve dans le texte d’Adam de Crémone, écrit vers 1227-28 pour l’empereur allemand Frédéric II, avant son départ en croisade, et cité par CNN. Inspiré du Canon de la médecine (1025) du médecin persan Avicenne, ce guide, portant pour titre De regimine et via itineris et fine peregrinatium (Sur le régime et le chemin du voyage pour le voyageur), donnait des instructions précises pour (...)
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