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Face à l'inflation, le Japon met son "riz des grandes catastrophes" aux enchères

Face à l'inflation, le Japon met son "riz des grandes catastrophes" aux enchères
Publié le , mis à jour le

Normalement prévue pour faire face aux catastrophes et aux mauvaises récoltes, la réserve stratégique de riz du Japon va être utilisée ce lundi 10 mars pour tenter d'enrayer l'inflation. 210 000 tonnes de riz vont ainsi être mises aux enchères dans l'espoir de désengorger un marché en souffrance.

Le gouvernement japonais a débuté lundi une rare vente aux enchères de grains tirés de ses réserves stratégiques de riz, constituées pour répondre aux situations d'urgence, afin de contrer la flambée persistante des prix de cet aliment de base dans le pays.

Face à une demande plus forte et sur fond d'importantes perturbations des circuits commerciaux, le prix du riz a bondi depuis l'été 2024. Les prix du riz ont encore enregistré une envolée record de 71,8 % sur un an en janvier, selon les chiffres officiels.

Pour enrayer cette tendance, le gouvernement japonais a annoncé mi-février avoir décidé de débloquer ses réserves stratégiques de riz, en mettant jusqu'à 210 000 tonnes sur le marché - dont une grosse partie est mise ce lundi aux enchères.

Un problème à plusieurs têtes

"Il s'agit d'une situation très anormale", a déclaré lundi Taku Eto, le ministre de l'Agriculture, devant le Parlement.

La flambée (...)

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