Plastique caché, pollution… Mâcher du chewing-gum, un fléau écologique sous-estimé

Ils nous rafraîchissent la bouche, mais sait-on vraiment de quoi ils sont faits ? Les chewing-gums sont en réalité pleins de plastique et polluent énormément la planète.

Pour certains, c’est devenu une habitude. Quelques minutes de mastication après le repas pour se rafraîchir la bouche. 1,74 billion de chewing-gums sont produits chaque année dans le monde. Mais sait-on vraiment ce que cela implique ? Pour David Jones, chercheur en sciences de l’environnement à l’université britannique de Portsmouth, le niveau de méconnaissance autour de ce produit est immense. Dans The Conversation, il explique à quel point les chewing-gums nous font du mal.

D’abord, il y a la composition de ces petites dragées. 30% des chewing-gums que l’on trouve dans le commerce sont faits à partir de "gomme synthétique", comme l’écrivent les industriels sur les paquets. En réalité, une étude publiée en 2014 démontre que cette gomme est créée à partir de produits chimiques comme le styrène-butadiène, également utilisé dans la production de pneus de voitures, le polyéthylène, que l’on trouve dans les sacs et les bouteilles en plastique, et le polyacétate de vinyle, qui fait souvent office de colle dans l’industrie.

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