Norbert Tarayre sur sa nouvelle émission sur M6 : "On parcourt des régions où les artisans ne sont pas reconnus à leur juste valeur"

Une nouvelle émission qui met à l'honneur la cuisine régionale arrive sur M6 ce lundi 7 octobre 2024. Aux manettes ? Norbert Tarayre et le chef doublement étoilé Yoann Conte. Tradition, terroir, bons produits faits-maison, engagement et histoire sont les maîtres-mots de ce nouveau programme, à retrouver tous les soirs dès 17h30. Nous étions présents sur le tournage d'un épisode. Reportage.

Norbert Tarayre avait quitté l'émission La meilleure boulangerie de France en 2023 pour se concentrer sur l'ouverture de son bistrot pour le palace Prince de Galles, le 19.20. Il est finalement de retour sur M6, aux côtés de Yoann Conte, élu cuisinier de l'année 2024 par Gault & Millau, avec un nouveau programme : La meilleure cuisine régionale, c'est chez moi. Dès ce lundi 7 octobre 2024, deux restaurants d'une même région vont s'affronter quotidiennement pour mettre à l'honneur leur savoir-faire et leurs plats régionaux. Chaque semaine, une région sera mise à l'honneur. Au programme : de l'émotion, du rire et un savoir-faire ancestral. Nous avons pu nous glisser dans les coulisses de l'émission, en assistant au tournage d'un des épisodes, à Bèze (Côte-d'Or) au sein de l'auberge Le Renard'eau.

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