Pourquoi faut-il éviter de dire "bon appétit" ?

Vous l'employez sans doute plusieurs fois par jour, pourtant cette expression est bannie des règles de bienséance. On vous explique pourquoi l'expression "bon appétit" n'est pas la bienvenue autour de la table du repas.

Vous êtes invités chez des amis, la table est dressée, les mets sont alléchants, vous commencez déjà à saliver, mais vous attendez que votre hôte vous souhaite "bon appétit" pour commencer à manger. Il se pourrait bien que celui-ci fasse l'impasse, pour la simple et bonne raison que l'expression populaire est contraire aux règles de bienséance. Pourtant, l'Académie française l'a intégré dans son dictionnaire, rappelle Le Figaro dans un article du 26 avril 2022. La locution désigne "une espèce de souhait qu’on adresse à quelqu’un qui mange ou qui va manger". Elle vient du latin appetitus, qui signifie "vif désir", particulièrement lorsqu'il s'agit de nourriture. L'expression remonterait au Moyen-Âge. Il ne s'agit donc pas d'une faute de français, mais d'une règle de savoir-vivre.

Pourquoi l'expression "bon appétit" ne plait pas à tout le monde?

Une tradition bien ancrée, donc, mais qui ne plaît pas aux adeptes de l'étiquette. L'explication avancée est qu'on supposerait, (...)