Voici LE plat le plus emblématique de la France, d'après ce nouveau sondage
Dans une étude publiée ce lundi 31 mars 2025 "Les Français et la gastronomie", l'institut Ipsos a dévoilé le classement des plats préférés des Français. Quelques surprises ont été observées.
L’année dernière, c’est le poulet-frites qui avait été élu comme plat préféré des Français lors d’un sondage mené par l’Institut CSA. Ce repas devançait ainsi d’autres incontournables de la cuisine populaire tels que la raclette ou encore la pizza. Ce lundi 31 mars 2025, un nouveau sondage, cette fois-ci réalisé et publié par l'institut Ipsos à l'occasion de la révélation des nouveaux étoilés du Guide Michelin 2025, a permis d'établir le classement des plats préférés des Français. Et comme chaque année, on peut découvrir de nouvelles surprises.
Les participants ont répondu à une question principale qui est la suivante : "Parmi les plats français les plus connus, quels sont, selon vous, ceux qui représentent le mieux la France à travers le monde ?" Selon nos confrères, près de deux Français sur cinq (39 %) ont cité le bœuf bourguignon. Il devance ainsi d’autres plats bien connus de la gastronomie française tels que le cassoulet (31 %), la blanquette de veau (22 %), le confit de canard (20 %) ou encore (...)
