Ici tout commence en avance : Billie intègre la masterclass du chef Valdine, Teyssier prépare une surprise... Le résumé de l'épisode 1098 du lundi 27 janvier 2025

Dans Ici tout commence, les élèves passent des épreuves pour intégrer la masterclass du chef Valdine. Hortense tente de soutenir Stanislas qui souffre de voir Alice avec Gaëtan. Teyssier se lance dans une belle surprise pour Constance.

Dans l'épisode 1098 d'Ici tout commence... Les élèves se présentent devant les chefs Valdine (Luigi Kröner) et Teyssier. Le jeune chef est spécialisé dans la revisite des plats régionaux qui sera l'objet de sa masterclass. Seuls quatre élèves pourront y participer après avoir passé une première épreuve de connaissance des produits régionaux puis une épreuve de cuisine. Tom va s'excuser auprès de Billie mais elle vit mal le fait qu'il la voie comme une rivale et non une alliée. Tom se plaint ensuite auprès de Lionel qui ne comprend pas pourquoi son ami se sent menacé par Billie.

Ici tout commence en avance : Qui va intégrer la masterclass du chef Valdine ?

Stanislas croise Lionel et Tom qui lui apprend que Billie va participer aux sélections pour intégrer la masterclass de Valdine. Quand elle voit Stanislas, Billie lui ment en prétendant avoir un rendez-vous médical et devoir quitter le Double A avant la fin du service. Mais le maître d'hôtel stoppe son élève (...)