Vieillissement cutanée : quels sont les méfaits du sucre sur la jeunesse de la peau ?

Le sucre fait partie de votre alimentation au quotidien. Sauf que les conséquences de cette consommation sont dramatiques, notamment sur le vieillissement de la peau. Explications.

Et si le sucre était l'une des causes de vos rides ? En 1840, la consommation de sucre s'élevait à 2,4kg par personne et par an. Aujourd'hui, la moyenne est de 35 à 50 kg de sucre à cause des aliments industriels comme les sodas, les biscuits, les sauces… L'un des facteurs de cette consommation excessive de sucre, c'est le vieillissement de la peau. Le sucre accentue les rides, les cernes, la déshydratation de la peau… En résumé, trop de sucre peut vous faire vieillir plus vite que vous ne le souhaitez.

Rides : comment le sucre agit sur la peau ?

À long terme, les excès de sucre accélèrent le vieillissement de la peau. Les dégâts mettent des années à s'installer. Ce phénomène s'appelle la glycation. Cette réaction chimique dans votre corps se produit lorsque les glucides présents dans l’organisme se lient à des protéines essentielles de la peau comme le collagène (molécule essentielle à la jeunesse de la peau). Le sucre attaque les protéines qui se "caramélisent", dont le collagène et l'élastine, responsables (...)