30 recettes rapides et faciles pour faire le plein de vitamines cet hiver

Le mois de janvier est généralement l’un des plus longs : froid, pluie, post-fêtes, journées courtes, difficile de garder le moral. Pour retrouver de l'énergie, voici quelques recettes saines mais toutes aussi réconfortantes pour affronter l’hiver.

L’hiver est bel et bien là, et pour encore quelques longues semaines. Entre la neige, le vent, le froid et la pluie, les moments cocooning à la maison sont les bienvenus. Sur Instagram, les spécialistes de la nutrition nous proposent de nombreuses recettes qui font envie : curry végétal, gratins de légumes, veloutés gourmands, pizza faible en calories… il y en a pour tous les goûts. Pour compléter vos menus, voici 30 idées de recettes originales et réconfortantes à tester.

Aliment minceur : la citrouille à décliner dans vos plats cet hiver.

De nombreux fruits et légumes d’automne ont des bienfaits insoupçonnés pour la santé. Prenons l’exemple de la citrouille. Si on l’imagine volontiers dans un film Harry Potter ou que l’on se cantonne à en manger pendant l’automne, ce serait se passer d’un formidable allié minceur pendant l’hiver. Pauvre en calories et riche en eau (91,6 mg/100g), la citrouille est un allié pour garder la ligne. Comme l’indique (...)