6 plantes sauvages de montagne à faire pousser chez soi
Malgré les conditions climatiques rudes, de nombreuses plantes poussent en montagne. Vous pourrez peut-être en apercevoir certaines au cours de vos balades. Elles se cultivent aussi en pot ou dans les jardins. Petit tour d’horizon.
La montagne est un formidable écosystème pour la faune et la flore. Voici 6 plantes de montagne à connaitre absolument. Vertus médicinales, haute resistance aux températures glaciales, rareté, en déclin, découvrez les belles plantes des montagnes.
La gentiane acaule, un bleu puissantIl y a le bleu outremer, le bleu Klein et puis le bleu gentiane. Une merveille du monde alpin, qui éblouit par sa puissance chromatique à des altitudes où l’oxygène se fait rare. Le terme gentiane viendrait du nom latin du roi antique Gentius qui aurait découvert les vertus apéritives, digestives et toniques de ses racines. La fleur recouvre environ 400 espèces de la famille des gentianacées, dont beaucoup sont protégées. Une trentaine d’entre elles poussent en Europe, parmi lesquelles des gentianes jaunes ou rouges ! C’est la racine de la gentiane jaune (Gentiana lutea) qui sert à la fabrication des apéritifs à la gentiane. Son arôme puissant et sa saveur amère sont très prisés (...)
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