Consommer des amandes favorise-t-il la prise de poids ? Une diététicienne nous répond

Dans le cadre d'une perte de poids, il n'est pas rare de se tourner vers les amandes quand on cherche un encas sain. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? Une diététicienne livre ses conseils pour profiter des bienfaits de ces fruits à coque.

Au petit-déjeuner, au goûter ou en cas de petite fringale au cours de la journée, il n'est pas rare de se tourner vers des oléagineux tels que les amandes. En effet, une petite poignée permet d’être rassasié tout en apportant de l’énergie à l’organisme. Mais si cet aliment est bénéfique pour la santé, il est parfois pointé du doigt pour sa teneur en graisses. Que faut-il en penser ? Les amandes sont-elles vraiment trop caloriques et favorisent-elles ainsi la prise de poids ? Alexia Boullot, nutritionniste, livre ses conseils pour intégrer les amandes à son alimentation ou dans une démarche de perte de poids.

Les amandes font-elles grossir ?

Les amandes sont parfois victimes d’une mauvaise réputation : elles feraient grossir. Mais d’où vient ce préjugé ? Pour mieux comprendre, il est nécessaire de s’intéresser à la composition des amandes. Celles-ci sont des oléagineux, une famille d’aliments qui compte également les noix et les noisettes. Elles ont (...)