Costa Blanca en Espagne : où loger, manger et que visiter ?

Au sud de Valence, la province espagnole d’Alicante est bordée d’une côte fort prisée des estivants. Au-delà du sable blanc, elle regorge de pépites de la plus grande palmeraie du continent à la plus petite île habitée de Méditerranée.
L’ombre devient un bien précieux quand le soleil darde ses rayons sur les plages. A 15 km de la côte, la ville d’Elche en offre à profusion sous ses 200.000 palmiers. Classés au patrimoine mondial de l’Unesco, ils constituent le plus important ensemble d’Europe. Les premiers ont été plantés dès l’Antiquité. Mais ce sont les occupants arabes, à partir du Xe siècle, qui ont développé la palmeraie avec son système d’irrigation élaboré. Au jardin de San Placido, un petit musée dédié en explore tous les aspects, de la pollinisation par des grimpeurs encordés au tressage artisanal des palmes blanches. Un sentier de 10 km en boucle sillonne une partie des 500 hectares de cette palmeraie. Il traverse le parc municipal, riche en spécimens rares comme le trident. En marge, le jardin du Curé abrite d’autres arbres et plantes remarquables. Le palmier de l’Impératrice, hommage à Sissi passée ici en 1894, en constitue le fleuron. Il ressemble à un chandelier avec son (...)