Cueillette des herbes aromatiques : comment les couper pour qu’elles repoussent ?

Pas toujours évident d'entretenir les herbes aromatiques, qu'elles soient en pot ou en terre. Toutes ne se cultivent pas de la même manière. Découvrez, en fonction de vos compositions, comment les entretenir pour favoriser une repousse bien garnie.

Plaisir gustatif, bienfaits nutritionnels ou encore médicinaux : peu importe la raison pour laquelle vous cultivez vos plantes aromatiques, en pot ou en terre, ce n'est probablement pas uniquement pour leur beauté ou la passion du jardinage. Apprenez comment optimiser votre cueillette de sorte que vos herbes aromatiques repoussent du mieux possible. Spoiler alert : non, on ne coupe pas le basilic de la même manière que le thym ou l'ortie. Certaines sont beaucoup plus faciles à cultiver que d'autres !

Quand puis-je commencer à récolter mes plantes ?

Les feuilles des herbes aromatiques en pot peuvent être récoltées dès lors qu'elles ont atteint leur taille adulte. Si vous avez replanté vos herbes aromatiques (et c'est vivement conseillé, même si c'est pour les passer dans un autre pot, plus grand !), patientez au moins trois semaines avant de couper les premières feuilles. "Cela permet aux plantes de bien prendre racine et d'enclencher le processus (...)