"Le houmous fait grossir”, vrai ou faux ? La réponse d’une diététicienne

À première vue, les valeurs nutritionnelles du houmous peuvent faire peur. En particulier les 300 calories pour 100 g. Pour autant, le houmous est bien loin d’être l’ennemi juré de votre ligne. Une diététicienne nous explique pourquoi.

On le sait, l’alimentation joue un rôle essentiel dans votre démarche de perte de poids. Une alimentation saine et équilibrée permet de rester en forme et en bonne santé. Toutefois, saine et équilibrée ne signifie pas qu’il faut se priver de tout. Bien au contraire, il est important de fournir à votre corps tout ce dont il a besoin et ne pas céder à la privation. Contrairement aux idées reçues, aucun aliment n’est interdit, du moment que vous les consommez de manière raisonnable. C’est le cas notamment du houmous, fait à base de pois chiches, qui est particulièrement apprécié à l’heure de l’apéro. Lorsque l’on regarde ses valeurs nutritionnelles, le nombre de calories peut faire peur. Mais si l’on regarde plus en profondeur, on découvre qu’il possède de nombreux bienfaits et s'avère être un précieux allié si vous souhaitez perdre du poids.

Comment intégrer le houmous dans une alimentation saine et équilibrée ?

Contre toute attente, cette tartinade vous aidera (...)