Qu'est-ce que la berbérine et est-t-elle vraiment efficace pour perdre du poids ?

Elle se trouve dans de nombreux compléments alimentaires en vente en France et en ligne : la berbérine, molécule produite par certaines plantes, aurait, si l'on se fie aux étiquettes, un pouvoir presque magique. Anti-inflammatoire, anti âge, elle pourrait même aider à perdre du poids. Mais les vertus qu’on lui prête sont-elles réelles ? Une nutritionniste nous permet de faire le point.

Faites un test. Tapez “berbérine” dans votre moteur de recherche, et observez les résultats : des dizaines de compléments alimentaires disponibles en ligne contiennent cette substance aux propriétés supposément efficaces pour aider à la perte de poids.

Les prix varient mais les promesses restent les mêmes : la berbérine permettrait “de favoriser la dégradation des graisses”, pourrait “améliorer la régulation du glucose dans le corps, aidant ainsi à maintenir des niveaux de sucre sanguin sains.”

L'Anses met en garde contre la berbérine

Qu’en est-il vraiment ? “Alors déjà, il est bon de savoir que l’Anses (Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale) met en garde contre la berbérine, prévient Isabelle Nahon, nutritionniste. Certes cette substance a des propriétés qui semblent intéressantes, comme (...)