Sorbets maison healthy : 17 recettes rafraîchissantes et sans sucre ajouté parfaites pour l'été

Pour se rafraîchir et se régaler sans culpabiliser, on prépare des sorbets sans sucre ! Rien de tel que les fruits glacés naturellement sucrés pour se désaltérer et faire le plein d'énergie tout l'été. Voici quelques astuces et recettes aussi exquises que colorées et saines.

Très présent dans la nourriture industrielle, et notamment dans les glaces, le sucre ajouté doit pourtant être consommé avec modération. Pour contrer cette tendance et se délecter d'une délicieuse glace healthy fruitée, on relève ses manches pour préparer des sorbets sans sucre ajouté. Place au melon, aux cerises, fraises, abricots ou tomates que l'on dispose dans des moules à esquimaux ou boite à glace le matin et que l'on a hâte de déguster le soir pour se rafraîchir. Voici 15 idées recettes gorgées de soleil à faire et refaire tout l'été !

Par quoi remplacer le sucre du sorbet ?

Si on ne met pas de sucre dans la glace, que faut-il mettre ? La réponse est toute simple : des fruits ! Lorsqu'ils sont de saison et cueillis à maturité, les fruits offrent un parfum unique et une note sucrée parfaitement équilibrée leur permettant de se transformer en sorbet renversant. Et en été, les fruits gorgés de soleil et de sucre (...)