Vos tomates restent vertes ? Voici pourquoi et les conseils d’un permaculteur pour les faire mûrir rapidement

Les tomates sont un incontournable de nos potagers estivaux, mais que faire lorsqu'elles restent désespérément vertes ? Un permaculteur nous éclaire sur la question.

Alors que l'été bat son plein et que le jardin est en pleine effervescence, nombreux sont ceux qui se heurtent à un problème frustrant : des tomates qui restent obstinément vertes. Pourquoi ces fruits tant attendus tardent-ils à mûrir ? Et surtout, comment accélérer ce processus ? "Pas de panique, je vais vous expliquer pourquoi", déclare Goran, spécialiste de la permaculture, dans une vidéo publiée sur son compte Instagram.

Pourquoi les tomates restent vertes ?

Cette année, nombre de tomates sont encore au stade du vert à cause du manque de chaleur et de soleil. "Pour avoir des tomates en bonne santé, on préconise un ensoleillement entre 6 à 8 heures par jour et une bonne température", raconte Goran. En effet, en dessous de 20 °C, cette plante aura beaucoup de mal à mûrir. Et comme le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous, les tomates ont donc du mal à passer au rouge.

Que faire pour que les tomates mûrissent rapidement ?

Le spécialiste de la permaculture livre plusieurs conseils. Commencez par tailler grossièrement (...)