3 recettes express et gourmandes à faire au micro-ondes les soirs de flemme
Par manque de place ou de temps, le micro-ondes peut s'avérer être un allié de taille. Contrairement à sa réputation, cet appareil souvent décrié peut vous aider à concevoir de bons petits plats dignes d'un étoilé. La preuve par 3.
Eh non, le micro-ondes ne sert pas uniquement à décongeler ou réchauffer les restes, c’est un outil formidable en cuisine qui peut cuire un florilège de préparations. De l’omelette express au clafoutis, en passant par le poisson en papillote, les légumes vapeur et l'île flottante, le four à micro-ondes peut totalement se substituer à vos autres appareils ménagers le temps d’un repas. N’ayez crainte, la cuisson avec cet appareil n’est pas dangereux pour la santé, à moins qu’il soit défectueux. En outre, il peut conserver davantage de nutriments que d’autres modes de cuisson plus longs. Attention toutefois aux récipients que vous utilisez !
Quels types de plats utiliser dans un four à micro-ondes ?Vous le savez depuis votre tendre enfance, le micro-ondes et le métal ne font pas bon ménage. Oui mais alors, quels matériaux pouvez-vous utiliser ? Il faudrait plutôt privilégier les plats en verre de type pyrex, les récipients en poterie ou en céramique (sauf ceux (...)
