Anti-déprime du dimanche soir : misez sur cette recette de soupe aux tortellinis !
Voici une recette des plus réconfortantes, et hyper simple et rapide à préparer. Que demander de plus pour éviter le petit coup du blues du dimanche soir ?
Le week-end touche à sa fin, le temps fait grise mine, et votre moral aussi… Voici une recette qui va vous remettre sur pied et vous permettra d’affronter la semaine en toute sérénité ! Sur son compte TikTok, La-cuisine-de-Maurreen nous partage sa recette de soupe aux tortellinis absolument irrésistible. L’influenceuse, qui compte plus de 36 800 abonnés et régale ses followers avec ses "recettes du quotidien saines et faciles" a eu la bonne idée d’associer des tortellinis aux épinards et ricotta avec des champignons et de la tomate dans un bouillon parfumé et relevé de parmesan. Une recette aux accents italiens qui va mettre un joli rayon de soleil sur votre table et vous évier la déprime du dimanche soir.
La recette réjouissante de la soupe aux tortellinisPour cette recette qui régalera 2 à 3 personnes, commencez par éplucher et hacher 1 oignon jaune et 2 gousses d’ail. Nettoyez et émincez 6 champignons de Paris.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse ou une casserole puis faites revenir l’oignon, l’ail et les champignons (...)
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