Apéro de Noël : ces boulettes de légumes vous garantissent un repas de fête sans culpabilité
Et si vous ajoutiez quelques légumes à votre repas de Noël ? Pas d’inquiétude, on ne vous propose pas de déguster votre dinde avec des épinards ! En revanche, il est tout à fait possible d’équilibrer (un peu) votre dîner grâce à cette recette de boulettes de brocoli et leur crème de tomates séchées.
Le soir du réveillon, tout commence autour d’un apéritif bien garni. Entre verrines créatives, canapés savoureux, feuilletés croustillants et autres amuse-bouches variés, les papilles sont déjà en ébullition. On ne va pas se mentir : si vous appréciez ces moments de partage, ils sont aussi sujets aux excès. Alors pourquoi ne pas glisser quelques légumes à l’apéro, histoire d'allier plaisir et équilibre ? La créatrice de contenus @megalowfood, spécialisée en cuisine IG bas, l’a bien compris ! Elle propose une recette irrésistible de boulettes de brocoli accompagnées d’une crème onctueuse à base de tomates séchées. De quoi étonner et régaler vos invités !
Apéritif festif : avec quels légumes préparer des boulettes maison ?Les boulettes de légumes sont d’une simplicité enfantine à réaliser ! Vous pouvez même utiliser vos restes si vous le désirez. Mais pour être sûre de ravir les papilles de (...)
