Apéro de Noël express et pas cher : la recette du flocon de neige feuilleté au saumon qui remporte toujours un franc succès

À Noël, mettez les petits plats dans les grands et offrez-vous un succès visuel grâce à la recette express et pas chère d'une créatrice culinaire : le flocon de neige feuilleté au saumon.

À la fois facile, ludique et délicieux, l’apéro de Noël proposé par Marie Compain, alias marie_food_tips sur les réseaux sociaux, devrait plaire à tous vos convives. La créatrice culinaire aux près de 230 000 abonnés sur Instagram, dont le e-book de recettes, 40 dîners en 30 minutes, est disponible, a dévoilé sa recette express pour Noël et ses astuces pour réussir un magnifique flocon de neige feuilleté au saumon. Si votre budget est serré, n’oubliez pas que vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la truite fumée. Un apéritif qui rencontrera du succès, comme le sapin façon pizza qui fera un carton ou les sapins en camembert dont vos invités ne feront qu'une bouchée.

Apéro de Noël original : apprenez à bien plier la pâte feuilletée

Dans un bol, mélangez 180 g de fromage frais type St Môret ou Philadelphia, une cuillère à soupe de crème fraîche, quelques brins de ciboulette émincée, deux cuillères à café d’estragon séché et le jus d’un demi-citron. Goûtez et rectifiez le citron au besoin et en fonction (...)