Bagel : 3 recettes salées et sucrées ultra faciles pour manger sur le pouce

Plus fun que de simples sandwichs, les bagels s’invitent à vos déjeuners sur le pouce, vos brunchs ou encore vos pique-niques ! Ces petits pains ronds en forme d’anneau se déclinent à volonté et se dégustent aussi bien salés que sucrés. La rédac’ de Voici vous propose 3 recettes faciles, rapides à préparer et surtout ultra gourmandes !

S’il y a bien une spécialité qui reste encore un peu dans l’ombre, c’est le bagel. C’est un encas que l’on adore déguster à emporter mais qui n’est pas souvent préparé à la maison. Et pourtant, les possibilités ne manquent pas. Au cream cheese et au saumon, façon BLT comme le club sandwich, au houmous et à l’avocat pour une version végétarienne, ou encore au Nutella et à la banane, aux fraises et au beurre de cacahuètes… Qu’il soit salé ou sucré, le bagel constitue un casse-croûte de choix !

Quelle est l’origine des bagels ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le bagel n’est pas américain. S’il possède quelques similitudes avec le burger, c’est un cousin très éloigné... Même si l’histoire de sa création demeure obscure, ce petit pain rond trouve vraisemblablement son origine parmi la communauté juive ashkénaze polonaise. Il était alors très apprécié (...)