Blanquette de saumon facile : la recette qui fera l'unanimité à votre prochain repas de famille
La blanquette, ce classique qui rappelle l'enfance, se réinvente avec du saumon. Simple et réconfortante, cette version change du traditionnel veau tout en conservant l'esprit convivial du plat. Voici comment la préparer facilement pour régaler toute la famille.
Une blanquette, ça fait toujours plaisir ! On se souvient tous de celle de notre grand-mère ou de notre mère, avec sa sauce onctueuse et sa viande fondante. Cette odeur qui embaumait la cuisine annonçait un repas mémorable. Si la recette classique mise sur le veau, la créatrice culinaire Cordonbon, célèbre sur Instagram, bouscule un peu les habitudes en optant pour du saumon. Une blanquette de saumon ? De quoi intriguer les puristes, mais rassurez-vous, elle conserve toute la gourmandise de ce plat intemporel. Pas besoin d’être un chef étoilé : quelques étapes simples suffisent pour un résultat bluffant. Une recette rapide, savoureuse et parfaite pour régaler tout le monde sans passer des heures en cuisine. Le plus dur sera de ne pas en reprendre une deuxième assiette ! À vous de tester et de juger !
Une recette toute chaude que l'on aime préparer quand il fait très froidEn ce moment, on n’est vraiment pas gâté par la météo. Pour (...)
