Blanquette de veau : la recette authentique comme chez grand-mère
La blanquette de veau, un incontournable de la cuisine française ! Autrefois servie presque chaque semaine, elle se fait plus rare aujourd’hui. Pourtant, elle est bien plus simple à préparer qu’on ne le pense. Voici une recette facile qui a tout du bon goût d’enfance !
Quand le froid et la pluie s’installent, rien de mieux qu’un bon plat maison pour se réconforter. Et quoi de plus chaleureux qu’une blanquette de veau bien crémeuse ? Ce classique de la cuisine française, autrefois incontournable, s’est un peu éclipsé de nos habitudes. Pourtant, nos grands-parents en faisaient un véritable rituel !
Aujourd’hui, les plats mijotés sont moins à la mode, et c’est bien dommage, car ils restent inégalables en termes de goût et de convivialité. Si l’idée de préparer une blanquette vous semble compliquée, Whoogy’s, célèbre créateur de contenu culinaire, prouve le contraire dans une vidéo postée récemment sur sa chaîne YouTube. Vous verrez, c’est bien plus simple qu’on l’imagine !
Une recette simple et gourmande parfaite pour un repas en familleVous êtes à la recherche d’un plat savoureux, mais qui ne challengera pas trop vos aptitudes culinaires ? La blanquette de veau est alors exactement ce qu’il (...)
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