Brick à la courgette, chèvre et chorizo : cette recette va faire un carton à l'apéro !
Pour un apéro réussi entre amis ou en famille, rien de tel que de délicieux bricks. Une créatrice culinaire a dévoilé sur TikTok sa recette de bricks à la courgette, au chèvre et au chorizo.
Les longues soirées estivales passées à refaire le monde autour d'un apéro – dînatoire ou non – sont enfin là. De quoi préparer de délicieuses recettes pour vos convives. La créatrice culinaire Marine Garcia a la recette idéale pour vous : des bricks à la courgette, au chèvre et au chorizo. Non seulement vous allez vous régaler avec ce plaisir croustillant à souhait, mais les bricks sont déclinables quasiment à l’infini. Alors n’hésitez pas une seconde et mettez-vous derrière les fourneaux !
La recette du brickCoupez la courgette et le chorizo en petits cubes. Versez-les dans une poêle, assaisonnez avec un peu de fleur de sel, du poivre, du persil et de la menthe, et faites-les revenir à feu moyen pendant 5 minutes en remuant. Puis ajoutez le chèvre frais, lui aussi coupé en morceaux. Laissez sur le feu jusqu’à ce que le chèvre ait complètement fondu. Puis attendez que la préparation refroidisse. Pendant ce temps, préparez la sauce. Pour cela, mélangez du yaourt grec, de la menthe, du persil, de la (...)
