Brick au saumon et pommes de terre : la recette facile pour faire plaisir à ses invités à l'apéro
Des bouchées faites maison sublimeront facilement un apéritif. Malika Oualli a proposé à ses followers une recette de bricks à la pomme de terre, saumon fumé et fromage frais.
Avec l’arrivée de l’été, les envies d’apéritif dînatoire se font sentir. L’allongement des journées et la hausse des températures permettent notamment de profiter des terrasses, balcons et jardins jusqu’à une heure avancée. C’est donc l’occasion de recevoir des proches autour de quelques verres et de quelques mignardises bien choisies. Si on peut tout à fait prendre du plaisir avec les amuse-bouches classiques de l’apéritif (chips, cacahuètes, charcuterie, fromage), proposer des bouchées maison et cuisinées donnera tout de suite à ce moment un certain standing tout en faisant plaisir aux gourmands. Dans ce domaine, les bricks sont toujours une option intéressante. Elles peuvent se décliner de nombreuses façons et sont plus rassasiantes que les habituels biscuits apéritifs.
La farce des bricksL’influenceuse Malika Oualli, suivie par plus d’un million de personnes sur Instagram, a proposé une recette de bricks pliés façon samoussa avec seulement quelques ingrédients. Elle mise sur une farce à base de purée de pommes (...)
