Carême : la recette express du gâteau sans oeuf, ni beurre, ni lait, mais ultra moelleux
Entre Mardi gras et Pâques se déroule le Carême, une période célébrée par les chrétiens qui dure 40 jours, durant laquelle les pratiquants réduisent drastiquement leur alimentation et bannissent pour un temps certains produits d'origine animale. Mais bonne nouvelle, on vous propose la recette d’un gâteau sans oeuf, ni beurre, ni lait, pourtant riche en goût et ultra moelleux.
Le Carême débute le Mercredi des Cendres (mercredi 14 février 2024) et s’achève le Jeudi Saint (jeudi 28 mars 2024). Durant cette période de 40 jours, les chrétiens sont invités à une mise en retrait où la réflexion spirituelle est à l'honneur. Ce temps sacré fait référence aux quarante jours de jeûne que Jésus a endurés dans le désert de Judée, à l’est de Jérusalem. Le Carême repose sur trois piliers : la prière, le partage et le jeûne. En effet, ce dernier correspond à un geste de pénitence et de solidarité avec les personnes pauvres qui ne mangent pas à leur faim.
Quelles sont les restrictions alimentaires pendant le Carême ?Durant la période de Carême, les fidèles doivent se contenter d’un simple repas frugal en journée et d’une légère collation le matin ou le soir. Il est bien sûr autorisé de boire de l’eau (...)
