Cheesecake marbré chocolat vanille : la recette vraiment pas compliquée à dévorer sans modération au goûter

Et si, pour changer du gâteau au yaourt ou du cake marbré, vous prépariez ce cheesecake qui allie délicieusement le chocolat et la vanille ? C’est certain, vous allez adorer !

À la fois onctueux, dense et frais, le cheesecake est un vrai délice. Originaire d’Europe centrale, il a été remis au goût du jour par les Américains, qui en ont fait un dessert devenu iconique et incontournable. Sur son compte TikTok, Amma.foodie, spécialiste des "recettes faciles et des gâteaux gourmands" a partagé sa recette absolument irrésistible de cheesecake. Son petit secret ? Elle le prépare "façon cake marbré", en alternant les couches de gâteau à la vanille et au chocolat. De quoi se régaler deux fois plus à l’heure du goûter !

Un cheesecake bicolore et hyper gourmand

Pour cette recette qui régalera 6 personnes, commencez par verser 400 g de cream cheese dans un saladier. Ajoutez 150 g de sucre en poudre, 190 g de crème fraîche, 3 œufs entiers et 1 cuillère à café d'extrait de vanille et mélangez le tout au fouet pour obtenir une préparation bien homogène et sans grumeaux.

Versez 1/3 de la préparation dans un bol et ajoutez 50 g de chocolat noir pâtissier fondu. Mélangez bien.

Émiettez finement 125 g de (...)