Clafoutis aux pommes et vanille : la recette bien gourmande pour le goûter qui remontra le moral à toute la famille

Il n’y a pas que le clafoutis aux cerises dans la vie ! Cette version à base de pommes délicatement parfumées de vanille va assurément faire un carton à l’heure du goûter.

Et si vous invitiez vos enfants en cuisine pour préparer un délicieux goûter ? On le sait, rien ne vaut un bon dessert maison plutôt que des biscuits industriels trop gras, trop sucrés et bourrés d’additifs. Sur son compte TikTok, qui cumule plus de 98 400 followers et revendique "de la cuisine, de la pâtisserie, du partage et de la bonne humeur", Hervecuisine nous partage une recette toute simple mais ultra-gourmande de clafoutis aux pommes et à la vanille. C’est bien connu, ce sont couvent les recettes les plus simples qui sont les meilleures !

Une recette simple, économique et réconfortante

Pour cette recette qui régalera 4 à 6 personnes, commencez par couper 300 g de pommes en quartiers (inutile de les peler, c’est autant de temps de gagné !). Déposez 30 g de beurre coupé en petits morceaux dans un plat à four et répartissez les morceaux de pomme. Saupoudrez de sucre (comptez environ 20 g), puis enfournez pour 15 minutes à 180 °C (th.6).

Pendant ce temps, préparez l’appareil : cassez 4 œufs au-dessus d’un saladier (...)