Combien de temps peut-on conserver une plaquette de beurre entamée ?

Le beurre fait partie des incontournables de la cuisine que l’on utilise très souvent dans nos recettes (ou sur notre tartine au petit-déjeuner). Pour autant, on n’utilise pas forcément une plaquette de beurre entière chaque fois que l’on cuisine. Vient alors la question : combien de temps peut-on le conserver au frigo lorsqu’il est entamé ?

Même si elle est plus calorique que celle à l’huile d’olive, la cuisine au beurre fait partie intégrante des habitudes culinaires françaises. Ce produit laitier donne un petit goût inimitable à chaque recette. Il sublime les viandes et légumes à merveille en leur offrant un aspect doré caramélisé ultra gourmand. C’est donc un aliment du quotidien que l’on a tous dans notre frigo. Même si vous n’êtes pas un adepte de la cuisine à base de beurre, vous avez très probablement une plaquette dans votre réfrigérateur, et vient un jour où vous l’apercevez et vous vous demandez depuis quand il attend sagement dans son beurrier. Ça alors, vous ne vous souvenez même pas quand vous l’avez acheté ! Vient alors la question : combien de temps peut-on conserver une plaquette de beurre entamée ?

Pendant combien de temps peut-on utiliser une plaquette de beurre entamé (…)