Comment choisir son camembert au supermarché ? Les conseils d'un fromager
Il est parfois difficile de s'y retrouver dans les rayons d'un supermarché. Alors, sur son compte Instagram, Le Cheese Geek, spécialiste du fromage, a diffusé ses conseils pour bien choisir son camembert dans le dédale des produits fermentés.
Choisir un camembert au supermarché peut sembler simple, mais avec tant de variétés disponibles, il est, en réalité, souvent difficile de savoir lequel convient le mieux à nos papilles. Les conseils avisés d'un fromager peuvent ainsi être précieux dans cette quête du camembert parfait. Sur son compte Instagram, l'influenceur spécialisé en fromages Le Cheese Geek s'est baladé dans le rayon fromage d'une grande surface. Son but ? Aider ses abonnés à faire le choix le plus judicieux qui soit parmi les étagères "remplies de caquos".
Comment bien choisir son fromage au supermarché ?Les packagings, les prix, les variétés sont si différents qu'on s'y perdrait. Mais le spécialiste a diffusé un bon moyen de commencer à y voir plus clair. Il conseille de repérer les logos et labels de certification de type AOP ou AB (pour "agriculture biologique"), qui sont un gage de qualité. Quoique sensiblement plus chers, en moyenne de 5 à 6 euros, contre 2 et 4 euros (...)
