Comment cuire un œuf dans une poêle en inox ? La technique très facile pour ne plus que ça accroche
Envie d’un œuf parfaitement cuit dans votre poêle en inox ? Une créatrice culinaire a révélé sur son compte TikTok ses secrets et ses conseils pour y parvenir sans qu’il accroche à la poêle.
Cuisiner avec des poêles en inox est devenu l’une des tendances actuelles. La raison ? La durabilité du produit, la répartition uniforme de la chaleur, sa facilité d’entretien ou encore la sûreté du matériau. Au moment de sauter le pas et de vous retrouver devant votre poêle toute neuve, vous pouvez rencontrer une certaine appréhension, notamment pour cuire un œuf au plat sans qu’il n’accroche ou pour réussir la cuisson d'une viande. Pour vous aider, Pau, alias paumrch sur les réseaux sociaux, a publié, sur son compte TikTok, une vidéo pour vous dévoiler ses astuces pour une cuisson des œufs au plat parfaite.
La technique facile pour réussir la cuisson de votre œuf dans une poêle en inoxAvant toute chose, choisissez un feu adapté à la taille de votre poêle. Il faut qu’il ne soit ni trop gros ni trop petit. Chauffez la poêle au deux-tiers ou à la moitié de la puissance. Si vous avez un doute sur la bonne température de votre poêle, vous pouvez effectuer le test de la goutte d’eau. "Pour savoir si la (...)
