Comment cuire un steak au Air fryer ? L'astuce pour un résultat parfait
Obtenir une cuisson parfaite pour un steak peut vite devenir un défi : trop cuit, froid à cœur ou desséché, le moindre écart se paye cash. Mais avez-vous déjà testé l’Air Fryer ? Cet allié insoupçonné pourrait bien révolutionner votre technique et vous offrir des résultats bluffants !
L’Air Fryer a pris sa revanche ! Longtemps méconnu, il est désormais un indispensable dans de nombreuses cuisines, séduisant par sa polyvalence et sa promesse de plats gourmands avec moins de matière grasse. Des frites dorées et croustillantes sans bain d’huile aux gratins fondants, en passant par des gâteaux moelleux et des plats mijotés express, il sait tout faire… ou presque. Mais l’auriez-vous imaginé capable de cuire une entrecôte, même encore surgelée ?
C’est le pari audacieux de l’influenceuse américaine Erin Morley, qui rassemble plus de 810 300 abonnés sur TikTok. Avec une simplicité déconcertante, elle prouve qu’il suffit de quelques minutes pour obtenir une viande juteuse et parfaitement saisie, sans avoir à sortir la poêle ou préchauffer le four. Pas de fumée, pas d’éclaboussures, juste un résultat bluffant qui donne envie d’essayer immédiatement. Prêt à tenter l’expérience ?
La technique bluffante (...)
