Comment faire des poivrons rôtis au Air fryer ?

Fini les poivrons noyés sous l’huile ! Grâce au Air fryer, obtenez des poivrons rôtis tendres et parfumés en un temps record, avec une cuisson légère et une saveur intense.

Fumés, tendres et légèrement sucrés, les poivrons rôtis transforment instantanément une assiette. S’ils nécessitent souvent un bon bain d’huile et une cuisson au four, il existe une version bien plus rapide et légère : la cuisson au Air fryer. Moins de matière grasse, un gain de temps considérable et une texture incroyablement fondante, voilà le secret de cette méthode express. Et pour nous dévoiler sa technique, c’est @cooking_bysarah, suivie par plus de 74 000 abonnés sur TikTok, qui partage sa recette simplissime et efficace. Entre astuces et plaisir du goût, voici comment réussir des poivrons rôtis au Air fryer comme un chef.

Une cuisson rapide et maîtrisée pour des poivrons confits à souhait

Commencez par choisir de beaux poivrons bien charnus, rouges, jaunes ou verts, selon vos préférences. Lavez-les soigneusement, coupez-les en deux et retirez les graines ainsi que les membranes blanches à l’intérieur. Déposez ensuite les morceaux de poivrons dans un saladier, ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez bien (...)