Cookie au coeur spéculoos vraiment coulant : les gourmands vont l’adorer

Un biscuit croustillant, un cœur ultra fondant au spéculoos… Ces cookies sont un vrai concentré de gourmandise. Attention : risque élevé d’addiction !

Ah, les cookies, c’est quelque chose ! Tout le monde les adore. Vous connaissez quelqu’un qui n’aime pas les cookies ? C’est très rare ! Avec ces petits biscuits, vous êtes sûr de faire plaisir à tout le monde au goûter. Qu’ils soient au chocolat noir, blanc ou au lait, on ne peut que les aimer. Mais alors, quand ils deviennent encore plus gourmands avec un cœur coulant à la pâte à tartiner au chocolat ou au spéculoos… n’en parlons pas ! C’est le summum de la gourmandise.

Un cookie qui met tout le monde d’accord

Pour les cookies, il y a débat : certains les aiment bien cuits et croustillants, d’autres préfèrent les cookies bombés et moelleux à l’intérieur, et il y a même ceux qui adorent manger la pâte crue. Ici, pas de prise de tête : cette recette ne rentre dans aucune de ces catégories ! Gaëlle nous propose une version qui va mettre tout le monde d’accord : des cookies au cœur coulant. À peine vous croquez dedans, la pâte à tartiner au spéculoos fond déjà dans la bouche… Avouez, ça donne envie ?

Si vous voulez les préparer à la maison, (...)