Cookie : la recette en version allégée de cette célèbre enseigne
Les cookies, on les aime croquants dehors et tendres dedans. Mais ce n’est pas toujours si simple de les réussir. Afin de vous aider à les réussir, nous avons déniché une recette sur les réseaux qui devrait vous plaire.
Au goûter il faut savoir se faire plaisir. Quoi de mieux que des cookies pour se rassasier à ce moment de la journée. En version classique, aux pépites de chocolat ou twisté avec des fruits, ils sont toujours aussi savoureux. Pour les rendre plus légers, on peut même utiliser de la compote de pomme ou de la courgette à la place du beurre. Et saviez-vous qu’il est possible d’en préparer des salés ? En bref, les cookies se déclinent et se savourent selon nos envies. Justine, aka J__cooking_ sur Instagram partage ses conseils pour des cookies inspirés d’une célèbre enseigne de boulangerie.
Comment alléger les cookies ?
Les cookies sont des indispensables pour le goûter. Mais ce sont aussi des gâteaux assez gourmands. J__cooking_ propose de revisiter la recette pour une version allégée de ses cookies préférés : ceux de la Mie Câline.
Les ingrédients pour 5 cookies :
100 g de farine1 jaune d’œuf65 g de beurre allégé (60 % de matières grasses)40 g de sucre blanc30 g de sucre roux4 g (…)
