Cookies sans beurre : cette recette facile et rapide est parfaite pour le goûter

Avis aux amateurs de pâtisseries : le beurre n'est pas un ingrédient indispensable dans les cookies. Si vous en manquez dans le frigo, on a une recette qui va vous aider. Les biscuits restent aussi gourmands que prévu !

A l'heure du goûter, les cookies sont parfaits. Ils permettent de marquer une délicieuse pause dans la journée. On peut les acheter, ou les réaliser maison, ce qui est encore meilleur. La recette se compose principalement de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre et de pépites de chocolat. Ensuite, au gré des envies, on peut l'agrémenter comme on le souhaite. S'il vous manque du beurre, rien n'est perdu. Vous pouvez encore préparer vos cookies pour le goûter. La preuve avec cette recette facile et rapide à cuisiner.

Recette de cookies : à quoi sert le beurre dans ces biscuits ?

Les cookies classiques se préparent systématiquement avec du beurre. Si vous êtes curieux en cuisine, vous vous êtes sans doute demandé : "Pourquoi mettre du beurre dans la pâte à cookies ?". La réponse est simple : c'est une question de texture ! En effet, le beurre permet d'apporter une texture moelleuse aux cookies. Bien sûr, il n'est pas indispensable à la recette. On peut évincer cet ingrédient (...)