Crevettes et gambas au barbecue : nos recettes et marinades

La saison des barbecues débute avec l’arrivée des beaux jours. De quoi en profiter pour proposer à votre famille ou à vos amis des crevettes et des gambas cuites au barbecue. Et pour les sublimer, n’oubliez pas la marinade.

Les beaux jours sont synonymes de vacances, de repos, mais aussi de barbecues. En plus des traditionnelles viandes cuites ainsi, pensez aussi à régaler vos convives avec des crevettes et des gambas marinées. Au barbecue, il sera plus facile de les griller en brochettes, mais vous pouvez aussi tenter sans tige en bois. Si vous réalisez certaines recettes de crevettes ou de gambas à la poêle ou au four, sachez qu’il est possible, pour certaines, de les faire au barbecue. Cela leur apportera un petit goût grillé délicieux. Envie de crevettes et de gambas au barbecue ? Nous avons compilé nos meilleures recettes pour vous.

Des idées de recettes de crevettes et de gambas au barbecue

Après avoir fait mariner vos crustacés, déposez-les sur la grille du barbecue et laissez-les cuire quelques instants de chaque côté. Attention, la cuisson est très rapide. Vous pouvez aussi cuire vos crevettes et vos gambas au barbecue dans des papillotes en les enfermant dans de l’aluminium après (...)