Croque-monsieur d'automne : nos recettes les plus réconfortantes qui vous feront oublier le mauvais temps
Vous aimez les croque-monsieurs ? Vous allez adorer ces recettes version automnales avec des légumes de saison ou des fromages plus originaux !
L’automne invite à ralentir le rythme mais aussi à s'attabler autour de repas simples, mais réconfortants qui réchauffent les papilles et le moral. Parmi les grands classiques de la cuisine de bistrot française, on pense très vite au croque-monsieur. Ce sandwich composé de pain de mie toasté ou grillé, de jambon blanc de Paris, de gruyère et de béchamel est toujours un succès. Mais saviez-vous qu’il était possible de le décliner à d’autres parfums selon la saisonnalité ?
Pour varier les plaisirs, on vous a donc sélectionné 25 recettes de croque-monsieurs différents. Objectif : vous faire aimer l’automne dans l’assiette. Voici nos meilleures idées !
Le véritable croque-monsieur à la béchamelPour réaliser un croque-monsieur classique, vous aurez besoin de quelques ingrédients comme du pain de mie, du jambon, d’un peu de gruyère râpé et de la béchamel (idéalement faite maison). Une fois vos ingrédients prêts, tout est une question de montage : d’abord une tranche de pain grillé au toasteur, un peu de béchamel à la noix de muscade et au gruyère râpé (...)
À lire aussi sur Femme Actuelle:
