Depuis quand l’humanité se saoule-t-elle?

[L’Explication #112] La réponse va vous faire tourner la tête.

Pourquoi envions-nous l’orgasme des cochons? Les gauchers sont-ils davantage intelligents? Quand il pleut, est-ce que les insectes meurent ou résistent? Vous vous êtes sans doute déjà posé ce genre de questions sans queue ni tête au détour d’une balade, sous la douche ou au cours d’une nuit sans sommeil. Chaque semaine, L’Explication répond à vos interrogations, des plus existentielles aux plus farfelues. Une question? Écrivez à explication@slate.fr.

Voilà une question qui vous a peut-être déjà fait des nœuds au cerveau quand l’ivresse commence gentiment à s’installer en vous un samedi soir: depuis quand les humains se bourrent-ils la gueule? On s’imagine aisément un ancêtre à moitié nu, recouvert d’une fourrure d’ours puante, se mettre pour la première fois de l’humanité une murge mémorable (historique même!). Sûrement pas à l’aide d’un spritz ou d’un Ricard, certes, mais plutôt avec un mélange hasardeux, qui doit réchauffer le corps tout entier.

Heureusement, les scientifiques se sont aussi penchés sur la question. Leurs découvertes ont montré que les humains boivent de l’alcool depuis longtemps, très longtemps. Et ce breuvage a eu un rôle aussi important qu’inattendu dans notre évolution.

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