Des amis débarquent sans prévenir pour l'apéro ? Optez pour cette recette express de feuilleté au bacon et à la ricotta

Vos amis débarquent chez vous à l'heure de l'apéro et vous n'avez rien à leur proposer ? N’ayez crainte ! Une créatrice culinaire a la recette express et gourmande pour vous de feuilletés au bacon et à la ricotta.

S’il est de coutume de proposer des chips ou des cacahuètes achetées dans le commerce à l’apéritif, réaliser de délicieuses recettes maison peut être une bonne idée. Non seulement, ces apéros seront plus sains, mais cela ne vous prendra que peu de temps derrière les fourneaux. Pensez aux palmiers feuilletés au chorizo et à la feta à dévorer sans modération ou encore aux indispensables feuilletés façon pizza. La créatrice culinaire Céline Cannepin a dévoilé à ses plus de 134 000 abonnés sur Instagram sa recette express qui fonctionne à tous les coups de feuilletés au bacon et à la ricotta, entre douceur et gourmandise. Un apéro prêt en moins de cinq minutes qui régalera tous vos invités.

Réussir ses feuilletés au bacon et à la ricotta

Dans un bol, déposez 250 g de ricotta, une gousse d'ail hachée, du persil ciselé, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mélangez bien la préparation. Sur une pâte feuilletée posée sur une feuille de papier cuisson, étalez la préparation (...)