Dessert à la noix de coco : 59 recettes faciles auxquelles personne ne pourra résister

Douce et délicieusement sucrée, la noix de coco ravit les palais et apporte une touche d’exotisme sur nos tables. Voici 59idées de desserts à la coco simples à réaliser et absolument irrésistibles.

Polyvalente, la noix de coco s’adapte aussi bien aux recettes salées que sucrées. En poudre, en copeaux, râpée, sous forme de lait ou de crème, elle est particulièrement plébiscitée pour préparer de succulents desserts. Seule ou associée à des fruits secs ou frais (et notamment les fruits exotiques), du chocolat, de la vanille ou du rhum, elle se plaît dans de multiples recettes. Des gâteaux aux flans en passant par les rochers et les tartes, voici 59 recettes faciles et toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Flans, panna cottas et blancs mangers soyeux et aériens

La noix de coco se prête particulièrement bien à la préparation d’entremets frais et onctueux. Vous pourrez ainsi, en quelques minutes, préparer des crèmes régressives à souhait (par exemple avec du chocolat ou de la vanille). Emblématique de la cuisine créole, le blanc manger est idéal pour conclure un repas sur une note légère et délicatement sucrée. Idem avec la panna cotta, qui lui ressemble un peu. Le flan coco est également (...)