Dîner express et léger : la recette de la tartine de saumon à la ricotta et concombre

Pour se faire plaisir en quelques minutes pour le dîner sans négliger l’équilibre, il suffit parfois de sublimer une tartine. Garance Jonquois a proposé sa version à la ricotta, au saumon et au concombre.

Même en été, on n’a pas toujours le temps de cuisiner. Le défi est alors de se faire plaisir en peu de temps sans pour autant négliger l’aspect diététique. Depuis des siècles et à travers de nombreuses cultures, le repas le plus simple consiste à déposer des ingrédients sur une tranche de pain ou une galette. La tartine est aujourd’hui avant tout associée au goûter des enfants, mais elle peut aussi tout à fait s’inviter dans les dîners, comme plat principal et même apporter un peu de raffinement. La blogueuse culinaire Garance Jonquois a ainsi proposé sur ses réseaux sociaux une "incroyable recette de tartines saumon concombre et ricotta, hyper-facile à faire et vraiment trop bonne".

La garniture toute simple pour des "merveilles" de tartines

Cette recette est à la portée de tous, ne prendra que quelques minutes et ne nécessite que quatre ingrédients. "Vous allez voir, c’est une vraie merveille", promet l’influenceuse. Pour réaliser la garniture de 4 ou 5 tartines, munissez-vous d’un (...)