Dip avocat et feta : la recette bluffante pour l'apéro
Et si vous surpreniez vos invités en revisitant le célèbre guacamole ? Découvrez une nouvelle version qui mêle onctuosité de l'avocat et fraîcheur de la feta. Une tartinade qui va vite devenir addictive !
Dans certains foyers, c'est un moment sacré : l'apéro. Difficile de résister aux tartinades maison : tzatziki, houmous et guacamole font partie des spécialités les plus connues, mais avez-vous testé les recettes de dips avec une touche de fromage ? Sur leur compte Instagram @unzestepourdeux, Leah et Fabien, un couple de créateurs food installés près de Montpellier, proposent à leurs 238 000 followers leur recette gourmande de tartinade à l’avocat. "Avec le soleil qui revient, on met un peu de fraîcheur dans nos assiettes et voici la recette", peut-on lire en légende de leur post. Voici la recette toute prête pour tester leur création.
La recette du dip avocat idéal pour un apéro d'étéDans un mixeur, mettez deux avocats et émiettez grossièrement 100 g de feta. Ajoutez le jus d’un citron ainsi qu’un peu de coriandre fraîche préalablement lavée et séchée si vous en aimez le goût. Mixez une première fois jusqu’à obtenir une consistance proche de celle d’un houmous, puis ajustez l’assaisonnement (...)
