En panne d'idées pour le dîner ? 24 recettes de pommes de terre farcies
Plat malin, cœur fondant, mille visages… Les pommes de terre farcies sont la meilleure réponse aux dîners sans idée. Voici nos recettes pour leur redonner toute leur superbe.
Elles attendent sagement dans un coin du garde-manger, ces pommes de terre qu’on croit connaître par cœur. Et pourtant, il suffit d’un soupçon d’imagination pour qu’elles volent la vedette du dîner. Farcies, dorées, crousti-moelleuses, elles deviennent un terrain d’expression fabuleux pour tous les appétits : des restes sublimés, une improvisation de dernière minute, une création du dimanche soir qui finit en ovation. Car oui, la pomme de terre farcie, c’est un peu le couteau suisse de la cuisine familiale : elle cale, elle réconforte, elle se plie à toutes les envies — et elle se fait belle, aussi bien pour un plateau-télé que pour une tablée d’amis. Alors si vos idées de repas tournent en rond, laissez-vous surprendre par ces recettes qui donnent un sacré coup de fourchette à la routine.
Un voyage farci, s’il vous plaît : les pommes de terre à travers le mondeOubliez les classiques et préparez votre passeport gourmand : la pomme de terre farcie est une star planétaire, caméléon savoureux qui s’adapte aux épices, (...)
